Description

Свинина
Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро!

Ingredients

  • Свинина

    2 шт

  • Сыр голландский

    50 г

  • Ветчина

    80 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Мак

    1 ст. л.

  • Сухари панировочные

    4 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Рис

    2 шт

Cooking

step-0
Я на гарнир взяла рис Индика от фирмы Мистраль.
step-1
Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 20 минут.
step-2
А пока варится рис, займемся мясом. Приготовим продукты.
step-3
Отбиваем мясо, солим, перчим.
step-4
Ветчину и сыр нарезаем ломтиками и выкладываем на филе.
step-5
Сворачиваем филе.
step-6
Смешиваем сухари с маком. Готовим льезон. Разбиваем яйцо. Добавляем молотый перец и соль. Взбиваем. Добавляем молоко. Перемешиваем.
step-7
Обваливаем котлетки в муке.
step-8
Потом льезон.
step-9
И сухари с маком.
step-10
Обжариваем в большом количестве масла со всех сторон.
step-11
Рис сварился. Достаем пакетик и даем стечь воде. Аккуратно вскроем пакетик сбоку и выложим рис на тарелку.
step-12
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.