Description
Блиц-рецепт 2. Спешу поделиться еще одним рецептом, выпытанного у добряка повара со свадьбы, на которой мне выпала честь поприсутствовать. Это блюдо можно использовать в качестве закуски и как основное блюдо. Необычную пикантность придает вкус винограда в сочетании с мясом!
Ingredients
-
Индейка
400 г
-
Виноград
50 г
-
Чернослив
50 г
-
Орехи лесные
50 г
-
Паштет
50 г
-
Соль
-
Перец душистый
Cooking
Приготовим начинку: виноград без косточек, чернослив, орехи перемолоть блендером.
Филе индейки нарезать порционными кусками и намазать паштетом.
Выложить начинку и свернуть в бочонки. Заколоть зубочисткой и выпекать в духовом шкафу 15 минут при 200 градусах.
Я на фаршировала несколько филе сыром. Хочу уточнить, что я купила филе индейки в острой паприке, поэтому края красные.
Подавать с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.