Помидоры нарезать кусочками, выжать сок с помощью шнековой соковыжималки. Сок получился густой, с мякостью, около 250 мл. Инновационная технология приготовления сока на низких оборотах, бережно выжимает сок, автоматически отделяя даже такие мелкие косточки как у помидора, и сохраняет до 85% витаминов, минералов и микроэлементов.

Со всех веточек оборвать листья, мелко нарезать. Добавить измельченный чеснок.

Залить томатным соком, перемешать.

Добавить мятный сироп, соль, смесь перцев и растительное масло. Перемешать и дать настояться 20-25 минут.

Можно подавать!