Description
Удивительно вкусное и нежное лакомство. На мой взгляд, сырники рисовые очень понравятся детям, потому что в них содержится рис и манная крупа, которые так необходимы в детском питании. Готовим сырники рисовые...
Ingredients
-
Творог
450 г
-
Рис
2 ст. л.
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Cooking
Ингредиенты для приготовления сырников. Предварительно творог протереть через металлическое сито. Творог должен иметь однородную консистенцию.
Рис ТМ Мистраль промыть в холодной воде, отварить до полуготовности, затем еще раз хорошо промыть в холодной воде.
Яйцо взбить в легкую пену.
Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, обычный сахар. Смесь хорошо взбить.
Добавить картофельный крахмал.
Добавить муку.
Добавить манную крупу ТМ Мистраль.
Добавить отваренный до полуготовности и промытый рис ТМ Мистраль. Смесь хорошо вымешать.
Добавить протертый через металлическое сито творог. Замесить творожное тесто.
Поверхность стола подпылить мукой, выложить творожное тесто. Тесто приятной нежной консистенции. Очень удобное в работе. :)
Творожное тесто раскатать в форме колбасы.
Разрезать колбасу на равные кусочки.
Из кусочков творожного теста сформовать лепешки, толщиной примерно 1,5 см.
На сковороду добавить растительное масло. Обжарить сырники с двух сторон, затем накрыть крышкой и довести до готовности на очень слабом огне.
Сырники рисовые готовы. Сырники рисовые можно подать на стол со сметаной, фруктовым джемом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!
сырники и правда вкусные, но пришлось добавить ещё муки, т. к. тесто получилось жидковатым
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.