Description
Быстро, просто, а главное вкусно...
Ingredients
-
Печень куриная
500 г
-
Спагетти
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Уксус
30 г
-
Вино красное полусухое
100 г
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
Крупно нарезаем красный перец.
Крупно нарезаем лук.
Обжариваем на раскаленной сковороде лук и перец с добавлением растительного масла, затем вливаем винный уксус, даем немного потушиться.
Добавляем в сковороду печёнку и тушим под закрытой крышкой на среднем нагреве.
После того как печёнка «схватится» и отдаст бульон, добавляем соль, перец и вливаем красное вино.
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности, перекладываем их в сковороду и смешиваем с печёнкой. Выключаем плиту и даем немного постоять нашим макаронам под закрытой крышкой.
Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.