Description
Рулет получается очень сочный. Может быть как самостятельное блюдо, так и какому- нибудь гарниру.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш мясной
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Майонез
Cooking
Кабачок примерно на 300 гр. натираем на крупной терке. Отжимаем воду с него. Смешиваем его с яйцом и добавим немного соли. На сковороде выкладываем как большой блин и обжариваем только одну сторону.
Сверху на наш блин намазываем сырой фарш.
Сворачиваем рулетом. Блин может расползаться так что осторожнее.
Сыр натираем на терке. Часть сыра смешиваем с майонезом и намазываем на рулет. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем примерно 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.