Description

Гранатовый глинтвейн
Этот глинтвейн - отличный вариант для тех, кто не употребляет спиртное.

Ingredients

  • Сок гранатовый

    1 л

  • Вода

    200 мл

  • Корица

    2 шт

  • Гвоздика

    3 шт

  • Орех мускатный

    1 щепот.

  • Кардамон

    3 шт

  • Имбирь

    1 ч. л.

  • Мед

    3 ст. л.

  • Мандарин

    1 шт

Cooking

step-0
Настоятельно рекомендую подбирать количество пряностей по своему вкусу. Если что-то не любите (многие не переносят гвоздику, к примеру), то просто исключите этот ингредиент.
step-1
Имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздику и корицу сложить в стакан или банку.
step-2
Залить кипятком.
step-3
Накрыть емкость крышкой и дать настояться в течение часа, после чего процедить.
step-4
Гранатовый сок желательно, конечно же, использовать свежевыжатый, но при его отсутствии вполне можно воспользоваться покупным. Только выбирайте натуральный сок.
step-5
Если используете апельсин, то его нужно филеровать - очистить от кожицы и перегородок. Если делаете с мандарином, то его достаточно будет очистить от кожуры и разобрать на дольки.
step-6
В кастрюлю влить гранатовый сок, добавить дольки мандарина/апельсина и настой из специй. Довести напиток до 80° и снять с огня.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.