Description
Многие (я в их числе) считают, что драники без яиц вкуснее "яичных". В наше время много страдающих аллергией на яйца, для которых этот рецепт очень пригодится. Для постящихся, аллергиков и вегетарианцев! Просто и вкусно!
Ingredients
-
Картофель
1 кг
-
Семолина
0.5 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
Cooking
Вся сложность этого блюда - мелко натереть картошку!
Добавить семолину или манку. Она улучшает структуру драников, и они получаются не такие "глизевые", как с мукой.
Нарезанный лук, соль. Перемешать хорошенько.
Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.