Description

Запеченная картошечка с брынзой
Даже и не знаю, как описать это блюдо... Делала из того, что на глаза попалось в холодильнике, а получилось безумно вкусно! Если любите картошечку, обязательно попробуйте!

Ingredients

  • Картофель

    5 шт

  • Брынза

    150 г

  • Помидор

    225 г

  • Зелень

    20 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Перец черный

  • Кунжут

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Молодой картофель отварить не до готовности (20 минут).
step-1
Брынзу размять вилкой.
step-2
Помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять шкурку и измельчить, добавить к брынзе, добавить рубленную зелень. Поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок по вкусу.
step-3
Картофель разрезать пополам, уложить на смазанный маслом противень, на половинки выложить подготовленную смесь. Поставить в разогретую духовку минут на 10-15.
step-4
Вынуть противень из духовки. Присыпать картофель тертым сыром, паприкой и кунжутом. Поставить еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.