Описание

Котлеты
Рецепт мой собственный, так сказать, полученный опытным путeм. Очень рекомендую. Этот рецепт подходит не только для аэрогриля, котлетки можно приготовить и в духоке, предварительно обжарив их на растительном масле. Но! Чем хорош гриль. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.

Ингредиенты

  • Свинина

    500 г

  • Индейка

    400 г

  • Филе куриное

    700 г

  • Лук репчатый

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Картофель

    2 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Хлеб

    200 г

  • Молоко

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Мясо прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить. Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку. Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец. Хорошенько вымесить. Сформировать котлетки и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решeтку [url=http://www.predmeti.ru/hotter-c-8.html]аэрогриля[/url]. Предварительно налить в форму немного воды.
step-1
Готовить при 260 градусах 20 минут, при высокой степени вентилятора ИЛИ в духовке. Так же в форме, добавив водички при 230 градусах около 30 минут. Приятного вам аппетита!
step-2
[img]http://www.povarenok.ru/images/users/19_08_08/small/46103.jpg[/img]