Description
На сайте есть рецепты мяса с ананасом. И для многих не секрет, что это очень вкусно. Я просто немного импровизировала на мою любимую китайскую тему. Получилось очень вкусно. Блюдо можно назвать и повседневным (из-за быстроты и простоты приготовления), и праздничным. Получается очень изыскано и вкусно!
Ingredients
-
Перец душистый
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Ананас
1 банка
-
Свинина
500 г
-
Чеснок
-
Крахмал
1 ст. л.
Cooking
Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.
Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.
Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, пока мясо не "побелеет", затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.
Делаем соус. Кетчуп + крахмал + вино (или уксус + сахар). И выливаем в мясо. Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.