Description

Суфле
Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

Ingredients

  • Кефир

    0.5 л

  • Сметана

    200 г

  • Сахар коричневый

    50 г

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Вода

    100 мл

  • Шоколад темный

    50 г

Cooking

step-0
Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.
step-1
В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.
step-2
У меня такой сахар от Мистраль
step-3
К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.
step-4
Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.
step-5
Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом!!! Очень вкусно!!! Воздушно!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.