Description
Нежнейшие маффины, тающие во рту! С ярким шоколадным вкусом, рыхлой влажноватой текстурой. Очень простой и доступный рецепт, справится начинающая хозяйка.
Ingredients
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
250 г
Cooking
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, помешивая, убрать с огня.
Остудить. В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки немного смазать маслом (у меня силиконовые, я их сбрызгиваю водой), наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Остывшие маффины можно смазать кремом или шоколадной глазурью. Но они уже и так потрясающе вкусные! Угощайтесь!
ну
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.