Description

Капустные блинчики из ржаной муки
Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!

Ingredients

  • Мука ржаная

    100 г

  • Вода

    250 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    250 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды.
step-1
Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется.
step-2
Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.