Description
Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Кефир
250 мл
-
Сметана
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Консервы рыбные
2 банка
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
150 г
Cooking
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.
С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.
К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.
Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.
Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.
Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.