Description

Дорогие Поварята. Снова я и снова с вариантом куриных грудок. Вариант вечерний. Сладковато-апельсиново- сочный... мы частенько делаем именно так. Грудка получается неизменно нежной и вкусной.

Ingredients

  • Грудка куриная

    5 шт

  • Пиво светлое

    1 бутылка

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Мед

    3 ст. л.

  • Соевый соус

    5 ст. л.

  • Апельсин

    1 шт

  • Лук красный

    0.5 шт

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Куриные грудки промыть. Отбить через плёнку молотком.
step-1
Пиво смешать с мёдом, соевым соевым соусом и чесноком. Перемешать. Добавить соль. Погрузить грудки. Накрыть плёнкой. Одеялом или чем-нибудь теплым на час.
step-2
Надрезать грудки сеточкой. Так они прекрасно прожарятся и будут красивыми. Из соуса весь чеснок постараться положить в надрезы на курочке. Жарить сначала с надорезанной стороны. Перевернуть. Добавить немного сливочного масла. Дожарить на нем. Так курочка будет ещё нежнее!!! так делала моя бабуля в детстве. Я готовлю, как она и вспоминаю её добрым словом.
step-3
Мини необычный салат... "Дольки" апельсинов вырезать без кожуры. Только мякоть. Порезать тонкими кольцами красный лук. Добавить немного оливкового масла и каплю яблочного уксуса. Поперчить...
step-4
Приятного аппетита! Тёплого. Ароматного. Медово-пивного! Настоящего!
step-5
Пробуйте!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.