Description
Освежающий, тонизирующий и питательный коктейль для нас девушек!!! Угощайтесь, мои дорогие и будьте всегда веселы, здоровы и счастливы!!!
Ingredients
-
Молоко
1 л
-
Закваска
3 г
-
Банан
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Мацони
150 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Вишня
6 шт
-
Сахар тростниковый
5 г
-
Мелисса
1 веточ.
Cooking
Для приготовления мацони я использовала пастеризованное молоко 3,6% жирности и закваску "мацони" от компании Орсик. Молоко нагрела до комнатной температуры, перелила в чистую ёмкость и добавила закваску. Далее перемешивала молоко с закваской в течение трёх минут.
Разлила молочную смесь по стерилизованным керамическим баночкам, накрыла их пергаментом и закрепила пергамент резинкой. Поставила баночки в мультиварку, включив её на режим "Йогурт" на 10 часов.
После окончания программы мультиварки, я переставила баночки с мацони в холодильник. Через несколько часов вкусный свежий и нежный мацони был готов.
Подготовим все ингредиенты. Апельсина мне хватило одного.
Почистить и нарезать банан в чашу блендера. Пробить банан в пюре.
Выжать из апельсина сок и добавить к банановому пюре, добавить мёд. Ещё раз пробить.
Добавляем наш чудесный мацони.
Хорошенько взбить в блендере пару минут.
Насыпаем сахар в блюдечко. В другое блюдце наливаем воду. Обмакиваем стакан ободком в воде и макаем в сахар. Покрутим немного стакан в сахаре. Красивый сахарный ободок готов.
Украшаем наш замечательный коктейль согласно желанию и фантазии.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.