Описание

Торт
Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!

Ингредиенты

  • Бисквит

    1 шт

  • Сыр сливочный

    200 г

  • Сметана

    100 г

  • Сахарная пудра

    2-3 ст. л.

  • Малина

    1/2 стак.

  • Конфеты

    2 шт

  • Сливки

    400 мл

  • Желатин

    1,5 ст. л.

  • Мастика

  • Желе

    1 упак.

  • Краситель пищевой

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко сгущенное

    1/2 бан.

Приготовление

step-0
Готовый бисквит (я делала по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 16/ вы можете приготовить свой) разрезать на части, полить соком свежей малины.
step-1
Смешать сыр, сметану, сахарную пудру
step-2
Желатин замочить в соке малины, дать набухнуть, довести до кипения, дать немного остыть и ввести в сырную массу
step-3
Отдельно взбить сливки, все соединить
step-4
Ввести нарезанные батончики
step-5
Промазать коржи. Поставить в холод. Взбить масло, постепенно добавляя сгущенку, промазать торт (это нужно для покрытия мастики). Дать застыть. Сделать шаблон для дощечек, вырезать из мастики
step-6
Начинаем наносить дощечки
step-7
Вот так получается.
step-8
Вырезали крышечку, можно и без нее.
step-9
Займемся икрой. Ананасовое желе развести в 100 мл воды, довести до кипения, добавить красный краситель, хорошо перемешать.
step-10
Дать массе немного застыть, можно сказать, схватиться!
step-11
Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем из тонкой насадки в масло растительное, которое предварительно ставили на час в морозилку
step-12
Полученную икру промыть и уложить на торт
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.