Description
Очень похоже на всеми любимую "Картошку". Идею этого пирожного мне навеяло индийское лакомство - халава. Очень и очень вкусное! Кто пробовал - тот знает. А кто еще не успел - у нас есть рецепт приготовления халавы. Посмотрите! http://www.povarenok.ru/recipes/show/23227/
Ingredients
-
Крупа манная
1.5 стакан
-
Масло сливочное
0.5 упаковка
-
Сахар
0.75 стакан
-
Вода
2 стакан
-
Какао-порошок
6 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Коньяк
2 ст. л.
Cooking
Масло растопить в сковороде, всыпать манную крупу, хорошенько перемешать и выключить.
В сахар добавить какао и ванилин. Перемешать.
Воду довести до кипения, высыпать туда сахар с какао, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, прогреть на сильном огне три-четыре минуты, добавить коньяк и выключить.
Залить шоколадной массой манку - прямо в сковороде, тщательно перемешать, накрыть крышкой, и оставить до полного остывания.
Когда масса застынет, лепим из нее пирожные, обваливаем в какао и убираем в холодильник. При подаче можно полить соусом - шоколадным или клубничным!!! Очень вкусно и очень калорийно!!!:-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.