Description

Сливки для взбивания из молока и масла
Как сделать взбитые молочные сливки в домашних условиях

Ingredients

  • Молоко

    200 мл

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахарная пудра

    150 г

Cooking

step-0
Молоко с маслом ставим на слабый огонь, пока масло не растопится
step-1
Молоко до кипения не доводим
step-2
Горячую смесь взбиваем блендером 3-5 мин
step-3
Закрываем плотно пленкой и ставим в холодильник на ночь
step-4
Холодную смесь из холодильника взбиваем с сахарной пудрой
step-5
Сначала на низких оборотах, а потом увеличиваем скорость
step-6
Готово. Если нужен плотный крем (как прослойка для торта), можно добавить немного желатина
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.