Кабачки "Венгерские"

Description

Очень простое и очень вкусное блюдо. Прекрасно подходит на гарнир. Готовится очень быстро. Всe, как я люблю!

Ingredients

Перец черный
Орегано
Базилик
Укроп
Сок лимонный

1.5 ч. л.
Чеснок

4 зуб.
Сметана

5 ст. л.
Лук репчатый

2 шт
Соль
Масло растительное

4 ст. л.
Кабачок

600 г

Cooking

Кабачки режем тонкими пластинками.

В глубокую сковороду добавляем растительное масло и затем, когда оно немного прогреется, кабачки. Добавляем в кабачки лимонный сок. Обжариваем, помешивая, 4-5 минут.

Затем добавляем к кабачкам мелко нарезанный лук. Обжариваем до мягкости кабачков.

Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем к нашему блюду.

Солим кабачки, добавляем сметанку, перец и, конечно же, ароматные травы.

Вот эта ароматная композиция.

Мелко режем петрушку или укроп (что вам больше нравится), добавляем к кабачкам. Ещё чуть-чуть, и кабачки готовы! Минимум усилий, максимум удовольствия! На ужин - быстро, вкусно и легко. А что ещё работающей женщине нужно? Очень вкусно это блюдо как в горячем, так и в холодном виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Comments and reviews