Description

Рисовые бургеры с курицей
Отличная альтернатива котлете с гарниром - большие бургеры из ароматного риса с начинкой из куриного фарша! Вариант вполне низкокалорийный, можно сказать диетический, но на вкусе это отражается только в положительном качестве! Приготовьте такие бургеры хоть на ужин, на обед или на завтрак - в любом случае семья будет сыта и довольна! Это очень вкусно, с хрустящей корочкой!

Ingredients

  • Рис

    4 упаковка

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сухари панировочные

    3 ст. л.

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Порошок чесночный

    1 ч. л.

  • Соль

  • Фарш куриный

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Орех мускатный

    0.333 ч. л.

  • Соль

  • Сухари панировочные

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Рис отварить, промыть, остудить;
step-1
К рису добавить остальные ингредиенты для фарша, хорошо размешать;
step-2
Приготовить куриный фарш (у меня 50/50 бедро/грудка), смешать с ингредиентами для фарша;
step-3
Я использую большую бургер-форму в диаметре 12 см, если таковой нет - не беда, формируйте руками зразы! Будет не менее вкусно! Форму смазать маслом, присыпать сухарями;
step-4
Из риса сформировать выемку;
step-5
Вложить фарш;
step-6
Закрыть рисом и придавить;
step-7
Сформированные бургеры выкладывать на смазанный маслом противень; Верх присыпать сухарями и сбрызнуть маслом;
step-8
Выпекать до готовности при 210 градусах до золотистого цвета;
step-9
Подавать как самостоятельное блюдо в горячем или остывшем виде! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.