Description

Гречка с курицей
Описала рецепт в своем дневнике, но попросили опубликовать в рецепты, так что дублирую рецепт сюда:) Я хочу поделиться простым, незатейливым рецептом приготовления курицы, запеченной с гречкой. На сайте видела подобные рецепты, но во всех них крупу необходимо предварительно обрабатывать (настаивать либо варить). В моем незатейливом варианте ничего подобного с кашей делать не нужно. Все очень просто!

Ingredients

  • Окорочок куриный

    4 шт

  • Крупа гречневая

    2 стакан

  • Вода

    4 стакан

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Сыр твердый

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Итак, для начала подготовим все продукты: Нарежем мелко лук и натрем на мелкой терке чеснок. Сыр натрем на терке. Курицу промоем и нарежем на кусочки. Гречневую крупу также тщательно промоем.
step-1
Теперь начинаем укладывать все в смазанный маслом противень: 1)промытая крупа 2)лук и чеснок 3)курица, соленая и перченая на ваш вкус 4)Курицу смазываем сметаной 5)добавляем в противень горячую соленую воду 6)кусочки курицы посыпаем сыром для того, чтобы образовалась румяная корочка, сохраняющая всю сочность курицы 7)ставим все в духовку, предварительно прогретую до 180 градусов
step-2
Примерно через минут 40-60 (зависит от вашей духовки) достаем противень и наслаждаемся ароматной сочной гречкой и не менее сочной курицей. Приятного аппетита:)
Comments and reviews
  • user-avatar
    Наталья П

    гречка получилась рассыпчатая вкусная ????


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.