Description

Торт
Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Хотела сделать с мандаринами, но мой милый их уничтожил )) а т. к. каждый день я пью свежевыжатый апельсиновый сок, этого добра у меня в достатке. Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220 ккал на 100 гр, для десерта это совсем не много!

Ingredients

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сахар

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Крахмал картофельный

    1 ст. л.

  • Сметана

    50 г

  • Творог

    250 г

  • Ванильный сахар

    10 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Сахар

    20 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Приготовим тесто для коржа. Сахар, масло и яйцо перемешать.
step-1
Добавить муку, замесить тесто.
step-2
Тесто выкладываем в пакет и отправляем в холодильник.
step-3
Готовим начинку. Творог смешать со сметаной, крахмалом, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и хорошо взбить миксером на небольшой скорости.
step-4
Во такая начинка получилась.
step-5
Апельсин чистим и режем дольками.
step-6
В форму выкладываем тесто так, чтобы были бортики. Выливаем творожную начинку и сверху выкладываем апельсинки.
step-7
Выпекаем 35-40 минут до румяной корочки бортиков в духовом шкафу при температуре 180 гр Посмотрите какая получается структура творога - нежная, четкая, красивая! загляденье!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.