Description

Скумбрия-гриль
Скумбрию либо любят либо нет. Я отношусь ко второй категории людей. Но ведь в любом правиле есть исключение. И это исключение я очень люблю.

Ingredients

  • Скумбрия

    2 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Перец черный

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
У рыбы отрезаем голову, потрошим и удаляем хребет. Соевый соус "Kikkoman" смешать с соком и маслом. Смазать смесью мякоть и шкурку рыб. Оставить на 5 мин.
step-1
Перчим и смазываем кетчупом и оставить еще на 5 мин.
step-2
Приготавливаем на решетке до готовности примерно 20 мин., периодически переворачивая.
step-3
Подавать сразу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.