Description
Нежный торт с очень вкусным кремом.
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2.5 стакан
-
Вода
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Молоко
3 стакан
-
Масло сливочное
420 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
5 стакан
-
Крупа манная
7 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
Cooking
В кастрюле смешать 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. л. воды, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. молока, 50 г сливочного масла и 1 ч. л. соды и поставить на водяную баню до растворения сахара.
Дать немного остыть и добавить муку. Замесить тесто.
Раскатать коржи и выпекать в духовке примерно минут 5-7 при температуре 180 градусов (я вырезала тесто в виде мишки, поэтому делала двойную порцию)
Для крема: сварить манку в молоке, добавить сливочное масло, сахар - взбить миксером.
Готовые коржи намазать кремом. Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.
Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
Поставить в холодильник, лучше на ночь для пропитки. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.