В сгущенное молоко добавить соду, гашеную уксусом, яйцо. Хорошо перемешать, вводим муку. Если тесто прилипает к рукам, опустите ладошки в муку. Так будет легче с ним работать!

Замесили тесто. Разделили на одинаковое количество шариков. Из одной половинки теста сделали шляпки, из другой ножки для грибочков. Размер выбирайте сами, с учетом того, что при жарке тесто увеличивается в размере!

Жарим во фритюре. Даем остыть. Соединяем шляпку с ножкой при помощи сгущенного молока или растопленного шоколада. Идея оформления принадлежит другому автору, к сожалению, имя не отмечено. Только слова благодарности могу оставить!