Description

Куриная печень
Даже как сказать не знаю..! Печень просто обожаю! По душе любой рецепт..! И плохих поверьте нет..! Главное не пережарить, печень любит быстроту! Трудно будет все исправить, если вдруг передержу.. А в остальном могу сказать, всегда получится на пять! Хочу друзья напомнить вам рецепт совсем не новый..! Но возвращается он к нам, ведь соус очень клевый! Готовится мгновение, а сколько наслаждения..! Подливка и печень всегда создадут, всем теплый и вкусный домашний уют!

Ingredients

  • Печень куриная

    600 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Горчица

    2 ст. л.

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Специи

    2 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Вода

    1 стакан

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Горчицу и сметану смешать с мукой и специями. все хорошо перемешать
step-2
Разогреть масло на сковороде, обжарить лук
step-3
Подготовленную печень нарезать ( я режу средними кусками, один медальон напополам) Добавить в сковородку к луку, и жарить в течении 3-4 минут, постоянно мешая
step-4
Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать
step-5
Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист
step-6
Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.
step-7
Можно кушать
step-8
С любым любимым гарниром
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.