Description
Даже как сказать не знаю..! Печень просто обожаю! По душе любой рецепт..! И плохих поверьте нет..! Главное не пережарить, печень любит быстроту! Трудно будет все исправить, если вдруг передержу.. А в остальном могу сказать, всегда получится на пять! Хочу друзья напомнить вам рецепт совсем не новый..! Но возвращается он к нам, ведь соус очень клевый! Готовится мгновение, а сколько наслаждения..! Подливка и печень всегда создадут, всем теплый и вкусный домашний уют!
Ingredients
-
600 г
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
2 ч. л.
-
1 ст. л.
-
1 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Горчицу и сметану смешать с мукой и специями. все хорошо перемешать
Разогреть масло на сковороде, обжарить лук
Подготовленную печень нарезать ( я режу средними кусками, один медальон напополам) Добавить в сковородку к луку, и жарить в течении 3-4 минут, постоянно мешая
Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать
Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист
Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.