Description

Мясной суп с чечевицей в духовке
Наваристый, сытный, томленный в духовке суп из свиной грудинки с овощами и чечевицей, с перепелиными яйцами и пряным вкусном специй!

Ingredients

  • Чечевица

    1 ст. л.

  • Картофель

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Свинина

    100 г

  • Соевый соус

    1.5 ст. л.

  • Смесь перцев

    0.333 ч. л.

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Масло растительное

    1 ч. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Яйцо перепелиное

    2 шт

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

Cooking

step-0
В жаропрочную посуду (горшок) выложить чечевицу;
step-1
Добавить картофель и мясо - кубиками;
step-2
Добавить лук и морковь - кубиками;
step-3
Добавить помидор (кубиками), залить водой, добавить соевый соус, масло, перцы, лавр, порезанный чеснок;
step-4
Закрыть крышкой и готовить при 180 градусах - 30-40 минут (зависит от объема горшка); Я свою посуду нагревала вместе с духовкой; Готовый суп вынуть из духовке, перемешать, попробовать на соль (если нужно - подсолить, я не солила), разбить сверху 2 яйца перепелиных (или 1 куриное) и доготовить до готовности белка; Подавать в горячем виде;
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.