Description
Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!
Ingredients
-
500 г
-
6 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
300 г
-
200 мл
-
1 ст. л.
-
-
Cooking
Печень нарезать небольшими ломтиками. Поместить в рукав.
Добавить к печени, картофель, нарезанный ломтиками, лук - полукольцами и морковь - полуколечками.
Шампиньоны вымыть или просто почистить, разрезать пополам. Если мелкие - не разрезать.
Сливки смешать со сметаной.
Посолить, поперчить (у меня белый перец) - по вкусу. Добавить мускатный орех.
Влить в рукав нашу смесь (с одной стороны его уже нужно закрепить. Я просто завязываю узлом).
Завязываем рукав с другой стороны, и путём переворачивания рукава, добьёмся равномерного распределения соуса. Кладём рукав на противень, делаем иголкой несколько дырочек, для выхода воздуха, ставим в духовку, которая уже разогревается до 180 градусов. Запекаем минут 40. Последние 10 минут, разрезаем рукав и даём печени и овощам немного "подышать".
Подавать горячим, очень вкусно, с овощным салатом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.