Чечевичный суп с овощами

Description

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп быстрого приготовления. Удивительный, уникальный продукт - чечевица - абсолютно не впитывает нитраты, радионуклеиды и другие токсичные вещества. И вкусом обладает уникальным. Если сварить с ней суп, добавив любимые специи, то вы даже о мясе и не вспомните. Предлагаю вам убедиться в этом прямо сейчас.

Ingredients

Чечевица

200 г
Сельдерей черешковый

2 шт
Колбаса

100 г
Лук-порей

100 г
Перец болгарский

100 г
Морковь

100 г
Чеснок

1 зуб.
Масло растительное

2 ст. л.
Специи

Cooking

Вот продукты, которые нам нужны, для приготовления супа.

Замочить чечевицу в кипятке на 10 минут.

Сначала обжарить мелко нарезанную колбаску.

Овощи помыть и нарезать не очень мелко. Добавить к колбасе и обжаривать минут 5. Вскипятить воду 2 л, залить овощи с колбасой, добавить чечевицу и варить 30 минут; посолить по вкусу. Специи тоже положите сами; можно положить 1 ч. л. молотой паприки и тмина.