Description

Торт-мороженое с малиной
Очень нежный, можно сказать, торт-суфле без выпечки, легкий в приготовлении.

Ingredients

  • Печенье

    0.5 упаковка

  • Орехи

    0.5 стакан

  • Мороженое

    220 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Малина

    1 стакан

Cooking

step-0
Яйца взбить с сахарной пудрой и поставить на водяную баню, добавить молоко, довести до кипения, помешивая. Желатин замочить, дать набухнуть, подогреть, не кипятить
step-1
Полученное суфле остудить, добавить желатин и мороженое, все вместе взбить. Форму застелить пищевой пленкой, на дно выложить малину.
step-2
Сверху вылить приготовленное суфле.
step-3
Сверху суфле - перемолотое с орехами печенье, слегка придавить ложкой. Поставить в холод, дать застыть.
step-4
Застывший торт перевернуть на плоское блюдо, снять пленку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.