Описание

Фантастическая фанта
В моей семье уже давно делают этот напиток, поэтому кто дал его маме я и не помню. Здесь на сайте посмотрела фанту, но такой, как у нас я не нашла. В нашем напитке присутствует морковка, а это очень полезно и к тому же вкусно! Напиток получается очень вкусной, хоть и трудоемкий.

Ингредиенты

  • Морковь

    1 кг

  • Апельсин

    3 шт

  • Кислота лимонная

    2-3 ст. л.

  • Сахар

    1 кг

Приготовление

step-0
Сварить сироп. В кастрюлю залить 5,5л воды, добавить 1 кг сахара, лимонной кислоты и прокипятить. Поставить охлаждаться.
step-1
Приготовить апельсины, порезав их на ломтики. Морковку очистить и натереть на крупной терке. У меня была замороженная морковка, так тоже можно использовать. Во вторую кастрюлю заливаем 3,5л воды, добавляем морковку и ломтики апельсинов, доводим до кипения и варим 1,5 часа, на медленном огне.
step-2
Готовую смесь из морковки и апельсинов немного охладим.
step-3
Берем чистую кастрюлю и через ситечко протираем морковно-апельсиновую смесь. Небольшими порциями, чтобы по возможности максимум выдавить сока.
step-4
Получившийся сок смешиваем с сахарным сиропом, хорошо перемешиваем. Охлаждаем и напиток готов.
step-5
...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.