Description
Напиток из корня солодки (лакрицы). Для тех, кто любит данный корень. Вкус специфический, но напиток обладает хорошим воздействием на человеческий организм.
Ingredients
-
Солод
200 г
-
Вода
100 г
-
Сода
Cooking
Солодку замочить с содой в холодной воде на 30 минут или еще лучше на ночь, чем дольше стоит, тем темнее и насыщеннее цвет, почти черный, а точнее темно-темно-коричневый.
Дать впитаться воде.
Вложить в тканевый мешок и завязать.
Подвесить над краном или положить в дуршлаг.
Включить воду, что бы она капала! Но ни в коем случае не лилась!
Где-то через час напиток готов, получается около полутора литров. Воду можно выключить, когда цвет вытекаемой жидкости сменился с темно-коричневой на светлый. Ни в коем случае не отжимайте мешок!!!!!!!!!!
Теперь осталось охладить и подавать на стол. п.с. если вам покажется напиток "крепким" разбавьте водой на свой вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.