Description

Салат
Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.

Ingredients

  • Мясо

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец

    4 шт

  • Перец красный жгучий

    2 шт

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Сельдерей черешковый

    1 шт

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло растительное

    150 г

  • Соль

Cooking

step-0
Мясо, овощи порезать тонкой соломкой заранее, т. к. при приготовлении салата времени не будет. Чеснок - через чеснокодавку.
step-1
Растительное масло раскалить в казанке и положить мясо. Жарить, помешивая, на сильном огне 5-7 минут. Не больше!
step-2
Овощи класть в следующем порядке: лук, перемешивая, жарить вместе с мясом 1-2 минуты...
step-3
Затем свежие огурцы, жарить 1-2 минуты...
step-4
Перцы свежие полугорькие и сладкие, жарим 1-2 минуты...
step-5
Сельдерей, 1-2 минуты, перемешивая, жарим...
step-6
Маринованные огурцы, 1 минуту...
step-7
Приправляем солью, кладем зелень и тут же выключаем огонь. Все.
step-8
Салат готов!
step-9
Приятного аппетита!
step-10
Угощайтесь!
step-11
П. с. Не загрузился один шаг: томатную пасту добавляем сразу после сельдерея, жарим 1 мин. Прошу прощения!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.