Description
Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!
Ingredients
-
Филе куриное
700 г
-
Кефир
0.5 л
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Базилик
2 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.
Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ "Олейна"), зерновую горчицу.
Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.
Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.
По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин.
Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.