Description

Торт
Это вкуснейший и нежнейший торт! Источник рецепта - Ludmila, Verdens beste kake (Кулинар. ру)

Ingredients

  • Мука пшеничная

  • Сахарная пудра

    150 г

  • Сахар

    300 г

  • Молоко

  • Яйцо куриное

  • Маргарин

    150 г

  • Ванильный сахар

  • Разрыхлитель теста

    3 ч. л.

  • Миндаль

    150 г

  • Сливки

    300 мл

Cooking

step-0
step-1
Размягченный сливочный маргарин взбиваем с сахарной пудрой, затем добавляем желтки, ванильный сахар и молоко.
step-2
Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси и замешиваем тесто.
step-3
Противень застилаем пищевой бумагой и выкладываем тесто, равномерно распределив по всему противню.
step-4
Белки взбиваем с сахаром (200 г) до устойчивых пиков, а затем выкладываем их на тесто.
step-5
Белки посыпаем измельченным миндалем. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут.
step-6
Пока корж выпекается, готовим крем. Для этого желтки перетираем с сахаром, добавляем муку, молоко и на медленном огне доводим до загустения, постоянно помешивая. Даем крему остыть, затем аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.
step-7
Готовый корж разрезаем на две равные части, тем самым получаем два коржа.
step-8
Один из них смазываем кремом и накрываем вторым коржом.
step-9
Торт готов!
step-10
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.