Description
От всего сердца рекомендую. Мой самый любимый рецепт для пикников. Если вы любите грибы так, как в нашем доме - рецепт для вас! Даже равнодушные к грибам после этой закуски становятся их поклонниками. Готовится все на раз -два, а результат просто умопомрачительный. Все дело - в маринаде)
Ingredients
-
Шампиньоны
1 кг
-
Сок лимонный
4 ст. л.
-
Базилик
3 ч. л.
-
Розмарин
2 ч. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
Cooking
Шампиньоны моем и обсушиваем, нарезаем пополам, если грибы крупные.
Готовим маринад - ножом нарезаем пряные травы, если они свежие. Натираем чеснок. Я использую для маринадов только наш любимый Киккоман.
Перемешиваем аккуратно грибы с маринадом. Закрываем посуду крышкой. Грибы должны настояться не менее часа - очень удобно запаковать емкость и поехать на природу)
Нам нужно дождаться, когда угли прогорят. Готовить будем на среднем жару.
Нанизываем осторожно грибы на шампуры. Время от времени аккуратно поворачиваем.
Очень вкусно получилось.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.