Description

Самса из слоеного теста
Если нет времени что-то готовить, то это как раз подойдет!!! Быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт. Сочная начинка, мягкое тесто... мммм... просто объедение!!!

Ingredients

  • Тесто слоеное

  • Фарш мясной

  • Лук репчатый

  • Соль

  • Перец черный

  • Зира

Cooking

step-0
Размораживаем готовое слоеное тесто.
step-1
Пока размораживается тесто, делаем начинку. Берем фарш, в него добавляем измельченный в комбайне, блендере или прокрученный через мясорубку лук. Главное, чтобы он был измельченный. Чем больше лука, тем самса сочнее. Но здесь главное не переборщить!!! Добавляем соль, перец, зиру и перемешиваем.
step-2
Тесто разморозилось. Разрезаем каждый пласт на 4 части.
step-3
Берем 1/4 от пласта. Раскатываем этот квадрат, но не сильно.
step-4
В середину кладем начинку треугольником.
step-5
Начинаем заворачивать конвертиком. Сначала один край загибаем до середины.
step-6
Берем второй край и загибаем на первый.
step-7
Нижнюю часть заворачиваем наверх.
step-8
Краешки загибаем внутрь.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.