Description

Картофельный салат с огурцами и курицей
Когда я решила приготовить этот рецепт, не думала что он нам на столько понравится. Картофель, копченая курица, невероятно вкусные огурчики от ТМ "6 соток", а какая интересная заправка, у которой в составе кстати присутствует рассол от огурчиков, а самое главное, что салат легок в приготовлении и не требует больших денежных затрат.

Ingredients

  • Картофель

    300 г

  • Курица

    200 г

  • Корнишоны

    6 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Рассол

    5 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Масло оливковое

    80 мл

Cooking

step-0
Копченую курицу (у меня грудка) нарезать полосками или разобрать на волокна.
step-1
Для этого рецепта нам понадобятся очень вкусные хрустящие огурчики от ТМ 6 соток, а так же рассол и от них.
step-2
Отварной картофель нарезать небольшими ломтиками, огурчики тонкими кружочками, а красный лук полукольцами.
step-3
Теперь приступим к приготовлению заправки, для этого зеленый лук мелко нарезать и отправить его в блендер, туда же добавить дижонскую горчицу, оливковое масло и рассол от огурцов, перемешать в импульсном режиме. В результате у нас получится вот такая заправка эмульсия. Очень кстати вкусная.
step-4
Все ингредиенты для салата перемешать и заправить. Все можно подавать к столу, приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.