Description
Быстрый, сытный и вкусный завтрак, полдник или просто перекус. Хрустящая основа, мясная начинка и нежная верхушка. Понравится всей семье.
Ingredients
-
Тесто слоеное
300 г
-
Ветчина
100 г
-
Сметана
50 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Специи
-
Петрушка
Cooking
Для начала включим духовку разогреваться до 200С, раскатаем пласт теста, не тонко, но и не толсто.
Выложим тесто в форму, смазанную маслом, и обрежем выступающие края. У меня форма диаметром 20 см.
Ветчину режем брусочками, петрушку помыть, стряхнуть воду, мелко порубить и добавить к ветчине. Туда же добавляем сметану, специи и солим. Перемешать.
Выкладываем ветчино-сметанную смесь в форму с тестом, разровняем.
Яйца аккуратно разбить в форму с тестом, присолить и посыпать перцем.
Запекать в духовке в течение 20 мин. Серединка будет слегка дрожать, но если вы оставите постоять 3-5 минут, серединка дойдет до нужного состояния. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.