Description

Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Получается вкусный пирог без муки, с хрустящим верхом и яблочной начинкой.

Ingredients

  • Яблоко

    2 шт

  • Корица

  • Сок лимонный

  • Хлопья овсяные

    1 стакан

  • Сахар

    80 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Белок яичный

    3 шт

  • Соль

    1 щепот.

Cooking

step-0
Яблоки помыть, очистить и порезать на дольки. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать 2 ст. л сахара и корицей.
step-1
Масло растереть с 60 гр сахара, добавить хлопья.
step-2
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно смешать белки с масляной смесью.
step-3
Выложить "тесто" на яблоки. Выпекать при 200*С 40 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.