Description
Предлагаю овощную запеканку из цуккини, моркови и помидора. Готовится очень быстро и результат вас порадует. Прекрасный ужин. Можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идею рецепта встретила в инете.
Ingredients
-
200 г
-
1 шт
-
-
2 шт
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
50 мл
-
0.5 ч. л.
-
0.25 ч. л.
-
0.5 шт
-
-
0.5 ст. л.
-
0.25 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Цуккини почистить, порезать полукольцами тонко.
Так же нарезать морковь, перец болгарский.
Немного присолить, поперчить, перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, оставить немного масла в ней. Выложить все овощи.
Помидоры порезать полукольцами и выложить на овощи.
Запекать в разогретой духовке до 200С 15-20мин. до зарумянивания (следите за своей духовкой).
Яйца, сливки, соль, перец, мускатный орех взбить. Нарезать зелень, натереть сыр.
Запеченные овощи залить яйцами со сливками, добавить зелень, сверху тертый сыр и отправить в духовку на 5-7мин.
После отключения духовки, форму можно закрыть плотно фольгой и оставить внутри на 20мин. Дать немного приостыть и можно приглашать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.