Description

Сырный суп с морепродуктами
Все, кто любит морепродукты и сыр не останутся равнодушными!

Ingredients

  • Морепродукты

    400 г

  • Сыр плавленый

    1 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Сельдерей черешковый

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Зелень

  • Специи

  • Вода

    2 л

  • Хлеб

  • Чеснок

  • Паприка сладкая

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Морковь натереть на тёрке, лук и сельдерей мелко порубить, обжарить на растительном масле.
step-1
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь, добавить натёртый сыр, довести до кипения, посолить, поперчить. Затем добавить картофель, обжаренные овощи, варить 10 минут.
step-2
Добавить морепродукты и зеленый горошек, варить 5 минут.
step-3
Пока готовиться суп приготовим крутоны. Обжарим в сливочном масле белый хлеб, нарезанный кубиками, затем посыпаем его чесноком и паприкой.
step-4
Готовый суп посыпаем зеленью и подаём с крутонами! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.