Description

Лосось-гриль в азиатском стиле
Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!

Ingredients

  • Семга

    14 шт

  • Лимон

    2 шт

  • Соевый соус

    50 г

  • Горчица

    7 ст. л.

  • Розмарин

    2 ст. л.

  • Базилик

    2 ст. л.

  • Мед

    4 ст. л.

  • Имбирь

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Разделайте рыбу на стейки.
step-1
Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!
step-2
Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.
step-3
Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре. При подаче подсолите рыбу по вкусу.
step-4
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.