Описание

Паста из брокколи и авокадо
Постная паста из брокколи и авокадо в качестве намазки на хлеб или приправы/соуса к блюдам! Это не только очень вкусно, низкокалорийно, но и просто кладезь витаминов!

Ингредиенты

  • Брокколи

    1 шт

  • Авокадо

    1 шт

  • Руккола

    1 горст.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Смесь перцев

    0,5 ч. л.

  • Масло оливковое

    100 мл

  • Соевый соус

    50 мл

Приготовление

step-0
Брокколи разобрать на соцветия, кочерыжку порезать и проварить 5 минут при кипении; Воду слить;
step-1
Измельчить брокколи;
step-2
Добавить рубленный чеснок, руколу, авокадо, перцы, снова измельчить;
step-3
Добавить масло и соевый соус (жидкие ингредиенты добавлять постепенно, может понадобится больше/меньше в зависимости от величины брокколи и вашего вкуса на соль), у меня ушло столько, сколько я указала в ингредиентах, паста не должна рассыпаться, а должна хорошо браться ложкой/ножем;
step-4
Выложить пасту в баночки и хорошо охладить в холодильнике; Отлично и полезно мазать на хлеб, добавлять в супы или при жарки, а так же в качестве соуса к блюдам!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.