Description

Помидоры в собственном соку
Вкусные помидорки.

Ingredients

  • Помидор

  • Томатная паста

    500 г

  • Сахар

    100 г

  • Соль

    60 г

Cooking

step-0
Помидоры помыть, бланшировать в кипящей воде 30 секунд, снять кожицу, уложить в стерилизованные банки. Томатную пасту развести в 0,5 л воды, добавить сахар, соль, прокипятить. Помидоры залить горячим томатным соком. Банки с томатами поставить стерилизоваться в предварительно нагретую до 85С воду. Стерилизовать 0,5 л банки-20 минут, 1-л банки-30 минут. Закатать крышками, перевернуть, накрыть полотенцем, оставить до полного остывания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.