Поaча

Description

Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.

Ingredients

Йогурт

200 мл
Масло растительное

60 мл
Разрыхлитель теста

10 г
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

3 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Соль

0.5 ч. л.
Кунжут

4 ст. л.

Cooking

Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.

Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.

Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха". Поставить в холодное место минут на 20.

Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей. Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.