Description

Суп-пюре из зеленой гречки и тыквы
В здоровом теле здоровый дух - часть 6. Очень вкусный и полезный суп из зеленой гречки, она более нежная и слизистая против обычной гречки, к которой мы все привыкли, рекомендую для здорового питания и для детей!

Ingredients

  • Крупа гречневая

    1 стакан

  • Тыква

    300 г

  • Морковь

    1 шт

  • Сельдерей корневой

    50 г

  • Лук белый

    1 шт

  • Бульон

    400 г

  • Сливки

    100 мл

  • Приправа

Cooking

step-0
Порежу все овощи и кладу в кастрюлю.
step-1
Всыплю гречку и налью бульон. Поставлю варить.
step-2
Когда овощи размягчаться, а крупа сварится, разобью всё блендером, добавлю соль по вкусу.
step-3
В пюре волью подогретые сливки и опять смешаю всё блендером.
step-4
Доведу до кипения, и можно подавать, при подаче украшу тертым сыром. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.