Description

Салат по-Балатонски
Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.

Ingredients

  • Печень куриная

    300 г

  • Капуста пекинская

    1 вилок

  • Грибы

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Сок лимонный

  • Приправа

  • Соль

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Это продукты необходимые для салата.
step-1
Тонко режем печень и пережариваем её вместе с грибами на растительном масле около 6 минут на сильном огне.
step-2
Добавляем приправу для салата.
step-3
Тонко шинкуем капусту.
step-4
Перетираем капусту с солью, добавляем несколько капель лимонного соуса (сока).
step-5
Режем варёные яйца.
step-6
Режем полосками помидоры.
step-7
Всё смешиваем, заправляем майонезом.
step-8
step-9
Выкладываем салат на листок капусты. Сверху украшаем парусом из нижнего листочка, закреплённого зубочисткой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.